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von big_Mom841972 » 08 Aug 2008, 11:37
Also, wenn ich frische Kraeuter habe, wasche ich sie und je nach Art hacke oder schneide ich sie. Danach packe ich sie Portionsweise in kleinere Gefrierbeutel und druecke vorsichtig die Luft raus. >>was vergessen hab<<, lass sie vorher gut trocken werden, sonst klebt alles zusammen. Vergiss auch nicht darauf zu schreiben was drin ist, denn gefroren sieht alles gleich aus ( weiss das hoert sich an, als ob mensch doof ist, passiert aber ab und zu). Ab in den Gefrierschrank damit und fertig!